Los desinfectantes comerciales Proteger …

Los desinfectantes comerciales Proteger ...

De los archivos de WebMD

24 de de enero, 2000 (Atlanta) – Para las personas que buscan la mejor protección contra organismos que causan enfermedades en las cocinas y cuartos de baño en casa, desinfectantes comerciales hacer un mejor trabajo en la eliminación de ellos que lo hacen los productos naturales y ecológicos. De acuerdo con la investigación en el Programa Estatal de Carolina del Norte para el Control de Infecciones y Epidemiología (NC-SPICE), los desinfectantes comerciales probados mataron el 99,9% de los insectos, incluyendo Salmonela . Escherichia coli (E. coli ), Y resistentes a la vancomicina Los enterococos (VRE). Los productos naturales eliminan sólo el 90% de los insectos.

"Nos pareció que los productos naturales son mucho menos eficaces que los desinfectantes comerciales domésticos," el investigador principal William A. Rutala, MD, le dice a WebMD. "Para nuestro conocimiento, la actividad de los desinfectantes de uso doméstico comerciales contra microbios resistentes a los antibióticos no se ha informado anteriormente." Rutala es profesor de medicina en la Universidad de Carolina del Norte (UNC) Facultad de Medicina de Chapel Hill, NC-director de SPICE, y director del Hospital de Epidemiología, Salud Ocupacional y Programa de Seguridad en los Hospitales de UNC.

Rutala señala que más de 30 millones de infecciones transmitidas por los alimentos se han estimado que ocurren cada año, lo que resulta en más de 9.000 muertes. El Centro Nacional de Enfermedades Infecciosas (NCID) estima que 10.000-20.000 casos de infección de E. coli ocurrir en los EE.UU. cada año. La infección ocasiona diarrea con sangre y, ocasionalmente, a la insuficiencia renal. La mayoría de las enfermedades se han asociado con comer cocida, carne molida contaminada.

En este último estudio, publicado en la edición de enero de la Diario de Control de Infecciones y Epidemiología Hospitalaria. desinfectantes hospitalarios prueba incluyó TBQ, Vesphene, y etanol. desinfectantes para el hogar probados fueron Clorox, etanol, Mr. Clean Ultra, spray desinfectante Lysol, y limpiador desinfectante antibacteriano cocina. El vinagre y el bicarbonato de sodio fueron los productos naturales probados.

Los investigadores probaron los productos contra una variedad de bacterias, que representan a los patógenos de importancia médica que puedan contaminar el ambiente de la superficie en el hogar: Staphylococcus aureus. Enterococcus. Salmonela . E. coli. y aeruginosa Pseudomonas . Este estudio también evaluó la actividad de los desinfectantes de uso doméstico contra los microbios resistentes a los antibióticos como VRE, y resistente a la meticilina Staphylococcus aureus (MRSA), una bacteria que se encuentran comúnmente en la piel.

Los investigadores probaron el efecto de los desinfectantes después de 30 segundos y después de la exposición de cinco minutos, después se cultivan los microbios para ver cuántos se mantuvo. Todos los desinfectantes hospitalarios y domésticos fueron muy eficaces contra las bacterias probadas. Los productos, vinagre y bicarbonato de sodio naturales, eran menos eficaces que los productos de limpieza del hogar y del hospital.

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Los investigadores también probaron la eficacia de los productos de limpieza contra el poliovirus, ya que es un virus muy difícil de matar. Clorox y Lysol aerosoles desinfectantes obtuvieron los mejores resultados contra el virus de la polio. Aunque el 90% puede parecer ser una buena solución de compromiso suficiente frente a los riesgos ambientales de los productos más tóxicos, Rutala dice que no es un número que se considera eficaz para matar las bacterias y los virus: "Para los productos que tienen demandas de actividad antimicrobiana, debe tener una reducción del 99,9%."

El NCID recomienda áreas donde hay altas concentraciones de ambos gérmenes peligrosos y una posibilidad de que serán transmitidas a otros miembros de desinfección. Eso se debe a que los desinfectantes, incluyendo soluciones de cloro de uso doméstico, tienen ingredientes que destruyen las bacterias y otros gérmenes.

De acuerdo con la NCID, limpieza y desinfección no son la misma cosa. En la mayoría de los casos, la limpieza con agua y jabón es adecuado. Se elimina la suciedad y la mayoría de los gérmenes. Sin embargo, en otras situaciones, desinfección proporciona un margen adicional de seguridad. Dadas las condiciones adecuadas, algunos gérmenes pueden vivir en las superficies durante horas o incluso días.

NCID señala que la cocina es uno de los lugares más peligrosos de la casa debido a las bacterias infecciosas que a veces se encuentran en los alimentos crudos como el pollo. Además, existe un potencial para que los gérmenes pueden propagarse a otras personas porque es allí donde se preparan los alimentos. Otra zona caliente potencial es el cuarto de baño. la limpieza y desinfección de rutina del baño a reducir los olores y puede ayudar a prevenir la propagación de gérmenes cuando alguien en la casa tiene una enfermedad diarreica.

Según el Servicio de Gran Bretaña Laboratorio de Salud Pública (PHLS), en este momento no está claro exactamente qué vínculos existen entre la resistencia a los antibióticos y la resistencia a otros productos antimicrobianos, tales como desinfectantes. productos antimicrobianos utilizan una gama de diferentes productos químicos para matar bacterias, y se sabe que, en ocasiones, algunas bacterias pueden desarrollar resistencia a algunos de estos productos químicos; esto puede estar relacionado con la resistencia a antibióticos.

"resistencia desinfectante es ni de lejos tan común como la resistencia a los antibióticos, a pesar de su uso generalizado, que se repite de desinfectantes en muchas situaciones," dice Rutala. "Existen dudas acerca de esta relación, pero ciertamente no se ha establecido como lo es con antibióticos."

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Rutala dice que ahora que la eficacia de los desinfectantes comerciales para su uso en el hogar se ha demostrado, un ensayo controlado debe llevarse a cabo para determinar si la desinfección rutinaria de las superficies del entorno de origen dará lugar a una disminución de las tasas de infección entre los miembros del hogar.

De acuerdo con la PHLS, el uso de sustancias antimicrobianas no puede y no debe ser un sustituto de una buena higiene básica. "Adherencia a las reglas básicas de higiene es probable que sea igual de eficaz para proporcionar un ambiente higiénico como el uso de productos antimicrobianos," un representante PHLS dijo en una declaración preparada. Estas reglas básicas incluyen:

  • Evitar la contaminación cruzada de los alimentos crudos y cocidos.
  • La limpieza regular de superficies de trabajo y los utensilios de cocina con agua caliente y jabón.
  • Una buena higiene personal (particularmente lavarse las manos) por los manipuladores de alimentos.

En los EE.UU. la Asociación para la Educación en Seguridad Alimentaria – una asociación pública-privada de la industria, el gobierno y los grupos de consumidores – hace hincapié en cuatro principios fundamentales de seguridad alimentaria:

  • Limpiar: Lávese las manos y las superficies frecuentemente.
  • Separar: Evite la contaminación cruzada.
  • Cocine: Cocine a las temperaturas adecuadas.
  • Refrigeración: Refrigere con prontitud.

Lávese siempre las manos con agua caliente y jabón:

  • Antes de manipular alimentos.
  • Después de manipular alimentos.
  • Después de usar el baño.
  • Después de cambiar un pañal.
  • Después de atender a una persona enferma.
  • Después de sonarse la nariz, toser. o estornudar.
  • Después de tocar mascotas.

Si las manos tienen ningún tipo de abrasión de la piel o infecciones, siempre use guantes limpios, desechables. Lávese las manos enguantadas (o no) con agua caliente y jabón.

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