Los beneficios saludables de fideos de trigo sarraceno, el trigo sarraceno y el cáncer.

Los beneficios saludables de fideos de trigo sarraceno, el trigo sarraceno y el cáncer.

fideos de trigo sarraceno son ricos en el mineral manganeso.

fideos de trigo sarraceno son otro nombre para fideos soba, un tipo de fideos que se hizo popular en Japón durante la década de 1800. A base de harina de trigo sarraceno, estos fideos son generalmente cocidos, enjuagados y se sirve frío con una variedad de salsas o en un caldo caliente, claro. fideos de trigo sarraceno son grasa ni colesterol y son una buena fuente de nutrientes como el manganeso, proteínas magras, carbohidratos y tiamina. Desde el trigo sarraceno no contiene gluten, fideos de trigo sarraceno son una buena opción para personas que siguen una dieta libre de gluten.

Manganeso

Una porción de 1 taza de fideos de trigo sarraceno cocido contiene 0.426 miligramos de manganeso. Esta cantidad suministra el 24 por ciento de la cantidad diaria recomendada por el Food and Nutrition Board de manganeso para una mujer adulta, y el 18,5 por ciento de las necesidades diarias de un hombre. ayudas de manganeso en el metabolismo de la energía, promueve la salud del sistema nervioso y juega un papel vital en la síntesis de hormonas, tejido conectivo y proteínas necesarias para la coagulación de la sangre. Una dieta que contiene un montón de alimentos ricos en manganeso como fideos de trigo sarraceno puede reducir el riesgo de la diabetes, la artritis y la osteoporosis. También puede disminuir la severidad de los síntomas del síndrome premenstrual en las mujeres.

Proteína magra

Los hidratos de carbono

La tiamina

Las mujeres adultas necesitan 1,1 mg de tiamina al día, mientras que los hombres necesitan alrededor de 1,2 miligramos. Una porción de 1 taza de fideos de trigo sarraceno cocido contiene 0.107 miligramos de tiamina, o un 9,7 por ciento de la dosis diaria recomendada para las mujeres y casi el 8 por ciento de la dosis diaria recomendada para los hombres. También conocida como vitamina B-1, se requiere tiamina para sintetizar principal fuente de energía, trifosfato de adenosina o ATP del cuerpo. También es compatible con la salud y funcionamiento de los sistemas inmunológico y nervioso. Si su dieta carece de fuentes adecuadas de tiamina, que pueden ser más propensos a sufrir de problemas digestivos, las cataratas o la insuficiencia cardíaca.

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