frutos secos y semillas sanas usted debe …

frutos secos y semillas sanas usted debe ...

Noticia de última hora!
Frutos secos y semillas son super saludable y la mayoría de nosotros no está comiendo lo suficiente de ellos. Son una gran fuente natural de vitaminas, minerales, proteínas, grasas y fibra. He comido toneladas de frutos secos y semillas como parte de mi dieta contra el cáncer desde enero de 2004 y creo que también debería hacerlo.

Dependiendo en cuya lista se lee, el número uno de tuerca más saludable es o bien la almendra o la nuez, pero no hay manera de alinear realmente ellos. El “tuerca más sana” es el que tiene los nutrientes que su cuerpo necesita más en un día determinado. Por supuesto, nadie sabe cuál es esa. Así que la mejor estrategia es comer una variedad.

Aquí están las tuercas de la parte superior más saludables:

Almendras tiene tanto calcio como la leche, y contienen magnesio, vitamina E, selenio y mucha fibra. Ellos pueden ayudar a reducir el colesterol y prevenir el cáncer.

Nueces son muy buenos para el corazón y el cerebro, y contienen ácido elágico un antioxidante que combate el cáncer.

nueces pecanas tienen un montón de vitaminas y minerales como las vitaminas E y A, ácido fólico, calcio, magnesio, cobre, fósforo, potasio, manganeso, vitamina B y zinc. Y ayudan a reducir el colesterol.

Nueces de Brasil son una buena fuente de proteínas, cobre, niacina, magnesio, fibra, vitamina E, y una gran fuente de selenio.

Las nueces de cedro / Piñones tienen vitaminas A, B, D, E, P y contienen el 70% de los aminoácidos requeridos de su cuerpo.

Anacardos son ricas en minerales como cobre, magnesio, zinc, hierro y biotina. Ellos son en realidad una tuerca baja en grasa, y como aceite de oliva, que tienen una alta concentración de ácido oleico, que es bueno para el corazón. Según el Dr. Andrew Saul, un gran puñado de nueces proporciona una a dos mil miligramos de triptófano, que rivaliza con la prescripción de antidepresivos Prozac.

Nota: Los anacardos no se recomiendan para pacientes con cáncer debido a los niveles potenciales de hongo

Aquí están las semillas de la parte superior más saludables:

Semillas de lino son sin duda en la parte superior de mi lista. Dos cucharadas de semillas de lino molidas por día es ideal y fácil de añadir a la harina de avena o batidos. Presionado fría Barleans aceite de lino orgánico es la mejor fuente de omega-3 de los padres (mejor que el aceite de pescado) y lignanos. súper antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer. También contiene una gran cantidad de fibra y puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes.

Chia semillas son semillas increíblemente saludables ricos en aceites omega-3, proteínas, antioxidantes, calcio y fibra. Ch-ch-ch-Chia!

Las semillas de cáñamo son un súper alimento certificado con cáncer y enfermedades del corazón propiedades de prevención. Tienen un alto contenido en proteínas y fibra, con ácidos grasos omega 3 y equilibrada 6 ácidos grasos.

Semillas de girasol También ayuda a prevenir enfermedades del corazón y el cáncer de fitoquímicos, ácido fólico, vitamina E, selenio y cobre.

Las semillas de calabaza son ideal para su sistema inmunológico con una gran cantidad de antioxidantes (carotenoides), ácidos grasos omega-3 y zinc.

Finalmente semillas de albaricoque (también conocidos como los huesos de albaricoque). semillas de manzana y otras frutas amargas semillas contienen Amigdalina aka La vitamina B17 que tiene increíblemente potentes propiedades anti-cáncer. Hay muchos casos de personas que curan el cáncer con huesos de albaricoque solos! El producto farmacéutico laetril, que es una forma concentrada de amigdalina, se ha utilizado en las clínicas de cáncer fuera de los EE.UU. por más de 50 años. He dedicado un post entero de huesos de albaricoque AQUÍ.

No Tuerca Eat Esta (El peor juego de palabras nunca, lo siento)
Los cacahuetes no cuentan porque son técnicamente leguminosas (frijoles).

Los cacahuetes pueden contener un molde cancerígena llamada aflatoxina, y son conocidos por ser uno de los cultivos más contaminadas de pesticidas. Si usted come cacahuates, cacahuetes tostados orgánicos o mantequilla de maní es su apuesta más segura.

Prefiero comer mantequilla de nueces orgánicos como la mantequilla de almendras, mantequilla de semillas de girasol y mantequilla de nuez.

Abrace a su hippie interno
Me gusta ir a la sección a granel de Whole Foods (donde los grandes contenedores de plástico de los frutos secos son) y comprar un par de libras de semillas orgánicas y frutos secos. Los llevo a casa y los mezclo todos juntos en mi mezcla del rastro de Super.

Comerlos directamente de la bolsa, tirar un poco en un recipiente para la familia, o tirar en un batido, en harina de avena o en una ensalada. De cualquier manera, un par de puñados de mi mezcla del rastro Súper todos los días va a oscilar su cuerpo con super nutrientes. Así que adelante y abrazar a su hippie interno, lanzar en un par de calcetines con sandalias Birkenstock, radiestesia a sí mismo en el pachulí, y la carga hasta en alguna mezcla de frutos secos. Me gusta mantener un cuenco para todo el mundo para picar en casa, y un recipiente de Tupperware en el coche para picar cuando estoy fuera de casa.

Yo no compro el frito, salado, glaseado con miel, confitada, o cualquier otro “sabor especial” nueces. Freír tuercas convierte las grasas en una forma poco saludable, y la mayoría de los condimentos están hechos de sabores artificiales, productos químicos y conservantes, contener MSG. y son altos en sodio. frutos secos tostados o crudos orgánicos están bien.

Si quieres aprovechar al máximo los nutrientes que obtiene de los frutos secos, puede remojar en agua durante la noche destilada o purificada. Esto ayuda a neutralizar inhibidores de la enzima que puede afectar a la digestión y absorción de los nutrientes de semillas y nueces. También puede ayudar a reducir la cantidad de pesticidas en ellos si no son cultivados orgánicamente.

Remojar llegar sencillo: Coloque 4 tazas de nueces en un recipiente con agua destilada necesaria para cubrir completamente las tuercas. Añadir una cucharada de sal marina celta. Esto ayuda a los inhibidores de la enzima neutralizar. Diferentes semillas y frutos secos tienen diferentes tiempos de remojo, pero la regla del pulgar más fácil de recordar es dejar en remojo 7 horas (durante la noche). Usted muchos o puede que no les gusta el sabor de los frutos secos que estaban pasadas, por lo que necesitará para deshidratar en un deshidratador o en el horno durante 12-24 horas. Si lo hace en el horno, mantenga la temperatura por debajo de 150 grados y cambiar los widgets en la sartén de vez en cuando. Cada horno es diferente por lo que podría tomar un poco de experimentación para obtener el tiempo de secado ideales resuelto. Y porque este es esencialmente un proceso de 24 horas que tiene sentido hacer varios lotes grandes a la vez. Después comparar el sabor de las tuercas empapadas y secos en comparación con las tuercas no empapado. Puede que se sorprenda al descubrir que tienen mejor sabor, dependiendo de la tuerca y su gusto.

Una excepción: anacardos deben absorber 6 horas o menos y deben secarse rápidamente a los 2 00-250 grados o pueden conseguir enrrollados.

El deshidratador Excalibur es el deshidratador que la mayoría de los gurús de la salud utilizan y recomiendan.

Habiendo dicho todo esto, no he empapado tuercas en años. Es un problema. )

Aquí está una lista de compras puede copiar, pegar e imprimir:

Almendras
Nueces
nueces pecanas
Nueces de Brasil
Las nueces de cedro
Anacardos
Semillas de girasol
Semillas de calabaza
Almendra, anacardo o mantequilla de semillas de girasol
Tahini

El resto de las semillas que he mencionado no funcionan muy bien en la mezcla de frutos secos, ya que son demasiado pequeños y todos terminan en la parte inferior.

Una de mis bares favoritos es el NutivaSemilla de canamoBar. Está hecho con cáñamo orgánico, lino, girasol, semillas de calabaza, y endulzado con miel. Es una manera muy sabrosa para conseguir algunas semillas súper saludables en su dieta.

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Si has encontrado mi trabajo útil, por favor done para mostrar su apoyo. ¡Gracias!

¡Eso suena genial!

Trate de marca VEGA semillas de Sacha Inchi (Dice semillas Savi en el PKT) 6 gramos de Omega 3 y 9 gramos de proteína por porción. El paquete dice a 17 veces más omega 3 que el salmón rojo silvestre. Me encanta estos en mi ensalada gigante. Los alimentos integrales y iherb.com tanto ellos llevan.

Hombre estoy triste escuchar sobre el maní. Es mi favorito tuerca. Probé la mantequilla de almendras y no puedo soportarlo. Me gustan las almendras crudas, pero dio como la mantequilla. Voy a dar un giro mantequilla de anacardo.

Las ensaladas son cada vez incluso mejor sería …

Solía ​​comer grandes cantidades de cacahuetes diarios y he parado bruscamente (puesto que quedan en el garaje mientras trabajo qué hacer con ellos) una vez que tuve la cirugía para el cáncer.

He estado teniendo unos 10 nueces de Brasil por día para su selenio pero se dan cuenta de que tienen incluso más Omega 6. Las semillas de girasol también tienen muy alta Omega 6 y el aceite de girasol ha sido excluido de nuestra cocina a causa de ella.

¿Usted tiene algún comentario sobre los frutos secos y Omega 6?

Además, ¿tiene algún comentario sobre el consumo de frutos secos?

Hola Ken
Creo que los frutos secos en mi post son generalmente sanos, pero hay un poco de investigación en relación con el ácido araquidónico y L-metionina,
ácidos que se encuentran en las nueces, que podrían alimentar a ciertos tipos de células cancerosas.
Si usted tiene cáncer, puede tener que conseguir súper hardcore y evitar todas las tuercas para estar en el lado seguro.
Lo hice por un tiempo.
Nosotros sólo cocinar con aceite de oliva y aceite de coco.
Yo como los higos secos a veces, eso es todo por lo que los frutos secos van.
Para Omega 3 de aceite que uso “Aceite de Udo 3-6-9 Blend”. Udo Erasmus, PhD es un experto en ácidos grasos.
Él escribió un libro llamado “Las grasas que curan, grasas que matan”. (Probablemente voy a escribir más sobre este tema en algún momento)
Puede añadir su ensalada o justo al final de una cucharada. Muy fácil de tragar.

Siempre he sido un fan de los frutos secos y siempre han gravitado hacia la parte superior 6 que enumeró. Yo no he cogido el gusto a mantequilla de almendras todavía. Quiero gustar, pero por desgracia, es un no. Voy a seguir tratando, de verdad!

No tiene ningún buenas recetas de granola? Me gusta mucho y yo he utilizado la marca Bare Naked. Cualquier palabra de la sabiduría en que uno? Estoy casi miedo de preguntar. Siempre pongo el yogur y fruta fresca en la mezcla.

Hola Jeanne
Es posible que como mantequilla de semillas de girasol …
Me gusta, y mi amigo jp le gusta mejor que la mantequilla de almendras.
Realmente no como granola, así que no puedo ayudarte.
🙂

Gracias Chris. Mientras esperaba por su respuesta (y darse cuenta de que soy perfectamente capaz de descubrir por mí mismo – lo siento que te moleste), hice un poco de investigación. Parece que las tuercas de cedro de la taiga rusa son el “último” con los piñones, pero “evidentemente antiguos ordinarios” piñones también son muy nutritivos – por no hablar de delicioso!

Hey Chris! Estoy muy contento de aprender más sobre su historia. Me acabo de enviar un correo electrónico y espero que ustedes estén dispuestos a someter su historia de éxito a mi blog. Va a inspirar a millones en todo el mundo!

Usted dice que usted come una gran cantidad de frutos secos. Me encanta esto. ¿Por qué? La mayoría de las personas en la comunidad primitiva limitan su consumo de frutos secos. Esto se debe a su alto contenido en ácido fítico y ácidos grasos omega 6.

Dijiste que no consumen maní, ya que son una legumbre y contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega 6. ¿Sabías que la mayoría contienen los frutos secos más omega 6 en comparación con los cacahuetes?

Estoy simplemente curioso acerca de sus pensamientos sobre esto. Hoy en dia soy de mente muy abierta y tal vez pueda aprender algo que no sabía antes.

Mantener el gran blog. Me iré añadiendo a mi lector de Google.

Hey Todd, bien “en una cáscara de nuez” Creo que las semillas y los frutos secos se pusieron en este planeta para el consumo humano. Tienen una gran cantidad de vitaminas biodisponibles, minerales, proteínas y grasas, y creo que sus beneficios son mayores que sus “riesgos”. Son un alimento listo para comer como frutas y verduras y no requieren procesamiento antes de su consumo como muchos granos.

El médico de la medicina natural que estaba trabajando cuando tuve cáncer aconseja que puedo aumentar mi consumo de frutos secos por lo que hice!

Como menciono en el puesto, el remojo reduce el ácido fítico y para alguien que está enfermo esto se aconseja.

Hola Chris, que son una inspiración para mí! Me encanta cómo te describes qué algunas cosas son buenas o malas para ti, sigue así! ¿dónde encontrar toda la información acerca de los diferentes alimentos y frutos secos? Me gusta mucho su blog y estoy muy feliz por ti, estar bien, Emma

datos impresionantes sobre las semillas, una nota para mencionar tan lejos como el secado, la investigación ha demostrado que lo mejor es secar las semillas o cocinar alimentos ni mayor que en el de 110 grados que podría haber una ligera superior, esto evita perder la nutrición parte de la misma, más parecido a la dieta de alimentos crudos macro. También; sabes tú de remojar las semillas de lino? He tratado de investigar la película de aceite / slimmy que se presenta en la parte superior de la remojar las semillas de lino, se mantiene un poco de lo que es un secreto, que no es el aceite de linaza, de todos modos; Yo quería saber que estaba bien para comer, y o se trata de una parte del aceite de semilla de lino? He estado molerlo y utilizar como aceite para el cuerpo, en lugar de beber que el petróleo, hay muchos usos de semillas y frutos secos, se remonta siglos atrás, ¿tiene algún recurso en ese tema? Un blog maravilloso que tiene y gracias por compartir con otros-
Bet

Hice lo mismo, pero la llevaba uno o dos pasos más allá. Tengo Etapa 4. diagnosticado hace casi 2 años. Yo como su idea, que me hace sentir que la mía (muy similar) en realidad puede salvar mi vida. (Aunque no voy a saber desde hace mucho tiempo). Estoy tratando de pensar en diversos complementos pero palidecen ante lo que tienes (y voy) atravesado. Mis mejores deseos y gracias
Martin Miller
ps echar un vistazo a mi PCA La lucha contra la receta de la mezcla del rastro. PSP. tomar un segundo pensamiento acerca de cacahuetes, que tienen un alto contenido de resveratrol.

¿Dónde compra nueces de Brasil?

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