El chocolate síntomas de alergia garganta

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Los síntomas

Si usted es alérgico a un alimento en particular, puede experimentar algunos o todos de los siguientes síntomas:

  • Picazón en la boca y / o hinchazón de los labios
  • Síntomas gastrointestinales (GI), tales como vómitos, diarrea o calambres abdominales y dolor
  • Urticaria o alguna otra forma de erupción cutánea y enrojecimiento de la piel
  • Apriete de la respiración garganta y problemas
  • Disminución de la presión arterial

En primer lugar Reacción alérgica

Por lo general, la primera reacción a un alergeno alimentario se produce cuando se come ese alimento en particular. A veces, la exposición puede ocurrir sin su conocimiento, por ejemplo, cuando un alergeno alimentario es una pequeña parte de una comida grande o una mezcla de diferentes alimentos. Se trata de las primeras exposiciones que cebar el sistema inmune a la comida.

En el caso de la alergia al maní, puede que no tenga que comer cacahuetes o alimentos que contienen maní tener una reacción alérgica. Una persona que experimenta una reacción alérgica puede haber tenido contacto con cacahuetes en cualquiera de las siguientes maneras:

  • cacahuetes tocar
  • El uso de un producto de cuidado de la piel que contienen maní
  • La inhalación de polvo de maní, por ejemplo, cuando en las proximidades de la gente que come cacahuetes

Con reactividad cruzada alergias a los alimentos

Si usted tiene una reacción potencialmente mortal a ciertos alimentos, su profesional de la salud le puede mostrar cómo evitar los alimentos similares que también pueden desencadenar la reacción. Por ejemplo, si usted tiene un historial de alergia a los camarones, los exámenes pueden mostrar también es alérgico a otros crustáceos, como cangrejos, langostas, cangrejos y. Esto se denomina reactividad cruzada.

Diagnóstico

Si usted ha tenido una reacción adversa a un alimento, ver a un médico para su evaluación. Aunque usted puede pensar que usted ha tenido una reacción alérgica, sólo su médico puede determinar si ese ha sido el caso.

Las directrices recomiendan que su médico primero toma su historial médico detallado y luego realiza un examen físico. Si una alergia a los alimentos parece probable, hay pruebas—tales como la prueba de punción cutánea o un análisis de sangre para detectar anticuerpos específicos de alérgenos—que ayudará a identificar los posibles alimentos alergénicos. Sin embargo, estos métodos por sí solos no pueden diagnosticar de forma concluyente una alergia alimentaria.

Prevención y Tratamiento

Actualmente no existe cura para las alergias alimentarias, y los tratamientos disponibles solamente a aliviar los síntomas.

La prevención de una reacción de alergia a los alimentos

No hay medicamentos o tratamientos disponibles que previenen las alergias alimentarias. Si usted tiene alergias a los alimentos, la única manera de evitar reacciones alérgicas es evitar los alimentos alergénicos. Después de que usted y su profesional de la salud haya identificado el alimento (s) a la que usted es sensible, debe eliminarlos de su dieta.

Lea las etiquetas de los alimentos

El tratamiento de una reacción de la alergia alimentaria

  • Use un brazalete de alerta médica o un collar
  • Llevar un dispositivo de epinefrina auto-inyector que contiene (adrenalina), tal como un EpiPen
  • Buscar ayuda médica de inmediato si tiene síntomas

Hable con su profesional de la salud para averiguar qué medicamentos pueden aliviar los síntomas de alergia a alimentos suaves que no son parte de una reacción anafiláctica. Sin embargo, tenga en cuenta que es muy difícil saber qué reacciones son leves y que pueden dar lugar a reacciones severas (anafilaxia).

Maneras de manejar su alergia a los alimentos después de un diagnóstico:

  • ¿Existe una cura para las alergias alimentarias? Aún no. La única manera de prevenir una reacción a un alimento es evitar el alimento alergénico.
  • Las directrices recomiendan que lea las etiquetas cuidadosamente.
  • Si su hijo tiene una alergia a los alimentos, las directrices sugieren la búsqueda de asesoramiento nutricional.
  • Recuerde, debido a que algunas alergias puede quedarse pequeña, debe volver a probar periódicamente para ver si todavía está alérgica.

Las reacciones alérgicas agudas

Un aguda, o reacción grave, alérgica que se presentan rápidamente y puede resultar en la muerte se llama “anafilaxia.” Puede tener muchos síntomas y afectar a diferentes partes del cuerpo. Los síntomas pueden incluir picazón, estornudos, dificultad para respirar y problemas de circulación sanguínea. Como resultado, es poco reconocido y el tratamiento adecuado. Los alimentos desencadenantes más comunes de la anafilaxia son cacahuetes, frutos secos, leche, huevos, pescado, mariscos y crustáceos (). Para reducir el riesgo de anafilaxis, es esencial que evite los alimentos específicos de disparo. Si usted tiene un historial de reacciones anafilácticas a los alimentos, siempre debe llevar un autoinyector de epinefrina con usted.

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