Beneficios saludables ReaderThe Salud …

Beneficios saludables ReaderThe Salud ...

El alforfón es la cosecha abundante, de trabajo-hombre que se desarrolla en malas condiciones del suelo, temperaturas bajo cero, las sequías y exceso de lluvias. Alforfón es resistente a los daños y, por tanto, es relativamente barato y fácil de cultivar.

Puede sorprender a algunas personas al enterarse de que el trigo sarraceno es en realidad una fruta a pesar de que se piensa comúnmente que un grano. El alforfón es una semilla de la fruta que está relacionada con ruibarbo y acedera.

Todo el trigo sarraceno es un alimento muy nutritivo. La proteína en el trigo sarraceno contiene los ocho aminoácidos esenciales y también es alto en lisina. El alforfón es también rica en vitaminas B, así como fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre y manganeso. El alforfón es también una buena fuente de aceite de ácido alfa-linolénico, que es uno de los dos ácidos grasos esenciales que debe tener para ser saludable.

Beneficios para la salud de alforfón

  • El alforfón es alta en fibra. 1 taza de avena cocida contiene más de 4 gramos de fibra dietética.
  • Alforfón contiene los ocho aminoácidos esenciales.
  • Alforfón contiene muchos minerales que incluyen: fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre y manganeso.
  • El alforfón contiene una rica fuente de flavonoides, especialmente rutina.
  • Alforfón disminuye los niveles de glucosa y es beneficioso para la gestión de la diabetes.
  • El trigo sarraceno se ha encontrado para disminuir la presión arterial y reducir el colesterol.
  • El alforfón es una semilla de fruta y es una alternativa libre de gluten de granos.

Regímenes de alforfón
harina de trigo sarraceno tiene un sabor fuerte y característico y con frecuencia se mezcla con otras harinas para prestar su sabor distintivo a muchos productos horneados. Trigo sarraceno viene en unas cuantas formas diferentes para consumo en la dieta:

  • Semolina de trigo sarraceno son los granos de trigo sarraceno casco; son de tres lados en forma y
    asemejan a los granos de trigo, avena, o centeno. Kasha es una papilla tradicional a base de avena. avena, se utilizan todo en los cereales calientes y sopas. Las semillas triangulares de trigo sarraceno se pueden utilizar para hacer la harina después de haber sido retirado de la cáscara.
  • Harina de trigo sarraceno se utiliza comúnmente para hacer panqueques de trigo sarraceno. cereales calientes y sopas. harina de alforfón se mezcla con harina de trigo integral para hacer panes, panecillos y galletas.
  • Tallarines de trigo sarraceno o fideos de soba (soba, el nombre japonés para el trigo sarraceno). Estos fideos finos están hechos de harina de trigo sarraceno y por lo general se sirven con una salsa fría o en un caldo caliente como una sopa.

Almacenamiento
El trigo sarraceno se debe almacenar en un recipiente hermético que se conserva en un lugar fresco y seco. harina de trigo sarraceno debe ser siempre almacenado en el refrigerador, mientras que otros productos de trigo sarraceno deben mantenerse refrigeradas si usted vive en un clima cálido o durante períodos de tiempo más caliente. Todo el trigo sarraceno puede durar hasta 1 año si se almacena correctamente. harina de trigo sarraceno mantendrá fresco durante varios meses.

17 pensamientos en “ Los beneficios para la salud de alforfón ”

Para el lector embarazada:
Sé que este post es antiguo, pero para los nuevos lectores, sí, las mujeres embarazadas pueden comer trigo sarraceno. Las mujeres con niños pueden comer cualquier fruta / verdura de la tierra que es seguro para las personas de la ONU-embarazada. Sólo hay que tener cuidado de tomar suplementos de hierbas, ya que los bebés dentro de nuestro vientre no están acostumbrados a tomar una alta concentración de nada. La mayoría de las hierbas, sin embargo, tomados en forma natural (albahaca, perejil, orégano, etc) son sanos y recomendados.

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...